DIVISIONE ALIMENTARE
FUNCTIONAL FOODS AND NUTRACEUTICALS DIVISION

Alessandro Colletti, laureato in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche presso l’Università degli Studi di Milano, diplomato con master di secondo livello in “Alimenti e Nutraceutici: progettazione, sviluppo e commercializzazione” presso l’Università degli Studi di Pavia, laureato in Scienze dell’Alimentazione presso l’Università di Pisa, Dottorato in Scienze Farmaceutiche e Biomolecolari presso l’Università degli Studi di Torino, laureando in Medicina e Chirurgia presso l'Università del Piemonte Orientale. Attualmente è delegato macroregionale della Società Italiana di Nutraceutica (SINut), segretario nazionale della Società Italiana di Formulatori in Nutraceutica (SIFNut), membro del consiglio direttivo della Società Italiana di Funghi Medicinali (SIFM). Svolge attività di ricerca presso il dipartimento di Scienze e Tecnologie del Farmaco (Università degli studi di Torino) e collabora con centri di ricerca clinica. È autore di diverse pubblicazioni su riviste nazionali ed internazionali (>100). I suoi principali campi di ricerca riguardano le applicazioni precliniche e cliniche della nutraceutica, lo sviluppo di nuove tecnologie estrattive e formulative di nutraceutici a ridotta bioaccessibilità orale, e di nuovi protocolli dietetico-nutraceutici nella prevenzione delle patologie cronico-degenerative.

E-mail: alessandro.colletti@aliopharm.com

Laureata con lode in Scienza dei Materiali presso l’Università di Milano-Bicocca, Veronica ha maturato una solida preparazione scientifica con un focus su biochimica, fisiologia e nanobiotecnologie applicate al settore medico. Dopo un’esperienza di ricerca accademica sulle nanoparticelle in ambito oncologico, ha sviluppato competenze trasversali in comunicazione, leadership e gestione clienti, lavorando in contesti internazionali.
In Aliopharm si occupa dell'informazione tecnico-scientifica e della promozione di Aliophen, con l’obiettivo di coniugare rigore scientifico e approccio relazionale nella diffusione di soluzioni innovative per la formulazione di prodotti con la materia prima Aliophen.

E-mail: veronica.vignati@aliopharm.com

Laureata in Farmacia con abilitazione alla professione, Lavinia ha sviluppato una solida preparazione scientifica, con un focus su farmacologia, tossicologia e gestione farmaceutica. Grazie alla sua esperienza, ha acquisito competenze pratiche nella consulenza tecnico-scientifica e nelle preparazioni galeniche, dimostrando grande precisione e attenzione ai dettagli.
Lavinia è una professionista versatile, con grande passione per il settore e un'attitudine alla comunicazione scientifica, supportata da ottime capacità relazionali e organizzative, maturate anche attraverso esperienze trasversali in contesti dinamici. Proattiva, flessibile e orientata alla costruzione di relazioni con aziende, esperti del settore e operatori sanitari.

E-mail: lavinia.mariani@aliopharm.com